漁や今月の献立例
今月のメインメニュー他のご紹介です。 日替わり献立も色々ご用意しています。 心を込めておつくりします！
好評です！自家製『さばのくん製』　自家製『さつま揚げ』
			人気地魚 『シロムツ』 刺身/焼き霜造り 塩焼き/フライ… 『ぶり』

一例です
		お刺身は日替わりの地魚がメインに なっています …ほんの一例です… 日替わり　湘南〜西湘の地魚刺身 シロムツ/かます/こち/いしもち…いろいろ いわし刺身 いわし梅たたき合え いわし納豆たたき いわしのなめろう 地あじの刺身 / たたき アジのなめろう あじのユッケ 地カマス刺身 太刀魚刺身 かわはぎ薄造りと肝あえ ウマヅラハギの薄造り メヒカリ刺身 秋刀魚刺身［７月中旬頃より 漁や特製しめさば ※冬期は『真サバ』夏期は暖流性の『ゴマサバ』を使います 日替わりいかの刺身 活〆かんぱち刺身 イナダ／ワラサの刺身 炙り鰹のたまりポン酢づけ 地魚ユッケ 　☆その他色々日替わり入荷しています 活ほや貝刺身 殻付き赤貝刺身 活つぶ貝刺身 ホッキ貝刺身 帆立刺身 ミル貝 アワビ刺身 活サザエ 甘海老の刺身 　☆その他色々日替わり入荷しています スマホ版はこちら
月替わり一例です
		日替わり地魚塩焼き 一例…タチウオ エボダイ カマス イシモチ アジ シロギス ホウボウ シロムツ 活〆カンパチのかま焼き 鮭カマ焼き 真鯛のかぶと焼き いわしのネギ味噌焼き 地魚ちゃんちゃん焼き イカ下足とわたの陶板焼き [季節メニュー] 日替わり　地魚にんにくバター焼き 自家製干物 北海道産真ホッケのひらき 自家製めざし 小太りイワシの丸干し ピンギスの丸干し [季節メニュー] 大粒あさりバター焼き [季節メニュー] さざえつぼ焼き 姫サザエ焼き 蛍烏賊の丸干し [季節メニュー] 　☆その他にも日替わりメニューが色々あります スマホ版はこちら
		自家製珍味 ホタルイカの沖漬け [季節メニュー（春）] 麦イカの沖漬け [季節メニュー（春〜初夏）] サバのくん製 生かきの燻製（冬〜春期） イカわたのルイベ（冬〜春期） しじみにんにく醤油漬け にんにく味噌 ふき味噌（春〜） 茗荷茄子 たたみいわし 他
月替わり一例です
		日替わり 地魚天ぷら 　釣り物シロギス天ぷら 小あじ天ぷら あなご天ぷら 　　カマス天ぷら クロムツ天ぷら カマス天ぷら 季節野菜天ぷら 　…他 日替わり 旬ネタのかき揚げ [季節メニュー]桜海老のかき揚げ 小いわしのかき揚げ イカのかき揚げ 自家製 海老もちの揚げ出し 地魚の揚げ出し 大山豆腐の揚げ出し 自家製 さつま揚げ ふわふわ納豆揚げ 地魚梅風味揚げ [季節メニュー]豆鯵唐揚げ 小イワシの唐揚げ [季節メニュー]ピンギスの唐揚げ [季節メニュー]メヒカリの唐揚げ [季節メニュー]稚鮎の唐揚げ 生たこの唐揚げ 小海老唐揚げ 日替わり地魚の姿揚げ 日替わり地魚のフライ [季節メニュー]ワカシのフライ サバのフライ 人気！！アジフライ いわしフライ [季節メニュー]シロギスフライ カマスフライ [季節メニュー]かきフライ [季節メニュー]メヒカリの姿揚げ [季節メニュー]蛍烏賊の天ぷら 骨せんべい 日替わり竜田揚げ 　☆その他にも日替わりメニューが色々あります スマホ版はこちら
		[季節メニュー] 地魚と野菜の酒蒸し ※Jizakana魚ちり鍋 ※Sakanaチゲ鍋 ※鍋料理はしばらくお休みします
月替わり一例です
日替わり煮魚		キンキ、シロムツ、スミヤキ、メバル、カサゴなど 色々日替わり入荷します 高級魚貝類のご予約も格安で承ります 釣りものアカムツ・特上釣りきんめ鯛の姿煮など…
月替わり一例です
		日替わり魚のカルパッチョ ゆでいかのシーザーサラダ 地魚竜田揚げサラダ 揚げたて地魚バジルサラダ トマトのサラダ 冷やし豆腐 沖縄もずく酢の物 茗荷茄子（季節メニュー） おつまみ胡瓜（季節メニュー） きゅうりの浅漬け 白菜漬け 野沢菜本漬け 月見山芋 　☆その他にも日替わりメニューが色々あります スマホ版はこちら
月替わり一例です
		日替わり『定食』あります 手こね寿司 まかない丼 釜揚げシラスごはん しらすと高菜の飯きめし まかないナシゴレン 炒飯 釜揚げシラスのおじや 特製！月替わり天丼 いわしのかば焼き重 お茶漬け各種 　うめ・シソ昆布・納豆…他  　 日替わりまご茶漬け 　おにぎり各種 　ネコまんま 　 ざるそば 揚げ玉にゅうめん 大辛ペペロンチーノ風 にんにく炒め蕎麦 本格的「炒飯」 　ピータン焼きめし ラーメンも、色々あります 魚だし旨みスープ麺 　好評です！ 揚げ玉わかめラーメン ネギだけ醤油ラーメン など…月替わりです ☆日替わりメニューが色々あります スマホ版はこちら